• 13.10.31 地元産米

  • 地元産米
      
    横浜市都築区には港北ニュータウン建設のために立ち退いた農家が、引き続き農業を営むための
    農業専用地区がありますが、ニュータウンの中にも畑が点在し、田んぼもいくつか残っていて、
    秋分の頃には盛んに稲を刈る風景が見られました。
      
    地元で穫れるお米はどんな味だろうと、何度か農協の直売所を尋ねてみたものの、
    地元のお米はなかなか店頭に並びませんでしたが、ようやく地元産のお米を見つけました。
      
    「キヌヒカリ」という品種で精米は10月23日となっています。
    生産地は、都筑区ではなくお隣の港北区新羽(横浜国際総合競技場/日産スタジアムの近く)。
    普段見慣れている米粒より随分小さく見えますが、さてどんな食味のお米でしょうか。